大海螺的家常做法？大海螺的家常做法大全-悦刻正品城市库

大海螺的家常做法？大海螺的家常做法大全

发布时间：2025-06-09 06:45:44 来源：悦刻正品城市库作者：悦刻正品优购

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本文目录

1 、馍切块用面粉裹一下，做法做法红萝卜切片葱切丝木耳泡发，大全豆腐切块，粮豆粮豆倒油等油烧开后倒入葱丝

2、腐的腐然后加豆腐红萝卜木耳翻炒放盐，家常家常锅里倒水烧开后倒入裹好面粉的做法做法馍，等烧开后倒入炒好的大全菜煮五分钟，加盐花椒粉

主料：

豆腐适量

辅料：

花椒少许

八角少许

香叶少许

做法：

1.将大块的豆腐，切成薄厚均匀的片。

2.油热放入豆腐，炸至两面金黄。

3.捞出控油。

4.将所有豆腐炸好，晾凉。

5.找一个无水无油干净的坛子，放一层炸豆腐，撒一层盐。

6.将所有豆腐放完，再放少许鸡精。

7.将八角、花椒、香叶放入碗里。

8.锅中水烧开，放入花椒、八角、香叶煮10~15分钟。

9.关火，将煮好的水放凉，一定要凉透。

10.将水倒入装豆腐的坛子中，腌制一晚上就可以吃了

所需食材

豆腐500克、大酱50克、豆油50克、白糖30克、料酒20克、大葱10克、生姜10克、味精3克、淀粉10克。

制作方法

1、将豆腐切成2厘米见方的丁，放入开水锅中稍氽一下后，捞出，控水。2、大葱、生姜去外皮，洗净，均切成碎末。3、炒勺旺火烧热，放入50克豆油，待五成热时，投入葱末、姜末、煸炒几下，加入大酱稍炒几下，再放入白糖、料酒、味精，搅拌均匀后加豆腐丁，翻炒几下，放入水淀粉勾芡，即可。

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